En un evento organizado por la embajada de México en España, ProMéxico y el Consejo de Promoción Turística de México, se dio a conocer en esta capital la marca “Ven a comer” como parte de la Política de Fomento de Gastronomía del gobierno mexicano.
En su mensaje en el evento, la embajadora de México en España, Roberta Lajous, indicó que la cadena de la industria alimentaria mexicana representa 5.5 millones de empleos, principalmente en los ámbitos de producción y comercialización.
“Son productos que invitan a visitar a México. Se ha creado este logo al que queremos darle cada día mayor difusión y presencia”, expuso Lajous al recordar que se busca promover esta marca en restaurantes y centros de distribución de alimentos mexicanos en España.
Destacó la presencia en España de numerosas empresas de alimentos, así como de importación y distribución de productos mexicanos y de bebidas como el tequila, el mezcal y el sotol.
La directora de ProMexico para España, Ximena Caraza, recalcó que la intención de un evento como éste es “hacer confluir” a todos los representantes de esta industria y dar a conocer tanto la cocina como los productos que la conforman.