Desde el próximo viernes 10 y hasta el domingo 12, se realizará en el mercado de la zona oriente, que se localiza en la antigua bodega de la Conasupo, El tercer Festival del Atole, informó la responsable de la cartera de gestión social, de la Unión de Comerciantes Independientes, 12 de Febrero, María Rosario Torres Hernández.
Además de una gran variedad de atoles, habrá diversos antojitos mexicanos, juegos mecánicos y un programa artístico gratuito.
Torres Hernández, recordó que la mencionada unión, desde hace unos 20 años ha estado trabajando para convertir la antigua Conasupo en el mercado que le hace falta a la parte oriente de la ciudad, la cual no cuenta con ningún centro de abasto popular, a pesar de ser la zona más poblada de la ciudad.
Recordó que para activar el proyecto periódicamente se realizan eventos diversos y se estimula el comercio de temporada, como ocurrió durante la pasada temporada de Día de Muertos, cuando se instalaron comerciantes de flores que se retiraron el pasado fin de semana.
Otra de las iniciativas es el Festival del Atole 2017 y ” será del 10 al 12 de este mes, cuando tendremos la degustación de atoles tradicionales de diferentes sabores”.
“Pensamos hacer un evento cultural y tradicional, durante cada uno de los tres días, a partir de las 17.00 horas y el viernes la inauguración será a las 19.00 horas”.
“Contaremos con la participación de compañeros comerciantes a los que les sale muy rico el atole y tendremos gran variedad de sabores. Llevaremos un registro y en la degustación va de regalo la ollita de barro, con dos degustaciones se obsequiará un jarrito, como recuerdo”.
“Habrá eventos culturales, danzas, música. Tendremos invitado a algún escritor. Estamos armando un buen programa que le otorgue nueva imagen a ese edificio y seremos lo más tradicional y cultural posible, ya que ese tipo de eventos se están perdiendo en esos tiempos”.
“Tomarán parte más de 50 comerciantes, tomando en cuenta los que participaron el año pasado, pero además vamos a tener diferentes antojitos mexicanos, como tamales, enchiladas y pozole”.
Adelantó que se trata de un evento absolutamente familiar y el Gobierno Municipal además “de los permisos del evento, nos va a apoyar con la seguridad, mobiliario, sonido, difusión y escenario”.
